每年春节过后，职场人就纷纷进入跳槽高峰期，与此同时，各大企业也迎来新年第一波社会招聘的黄金期。2018年3月18日，全球知名餐饮集团——“百胜中国”正式拉开春季招聘周序幕，面向全国一千多个城市近万名年轻人抛出橄榄枝，助力求职者开启新年职场新气象。
在竞争日趋激烈的人才市场，百胜中国凭借其独特的人才理念，每年都能吸引近万名年轻人主动加入。作为一家全球知名餐饮企业，百胜中国何以能三十年如一日赢得年轻求职者的青睐？它的人才理念到底有什么过人之处，何以能持续吸纳新鲜血液，始终保持活力和竞争力？
今天，我们就为你揭秘百胜中国吸引年轻人的几张王牌——
深入洞察年轻人需求，全方位打造人才吸引力
今天的人才市场，早已不是雇主对求职者单方面的话语权，而是彼此双向选择的过程。相比传统的“我需要什么样人才”的招聘思维，百胜中国更能从求职者需求出发，告诉应聘者“我能给你带来什么”，帮助每一位员工职业发展收获最大化。
实力雄厚的上市公司平台
好的平台对一个人职业发展的重要性早已不言而喻。尤其是对职场新人来说，公司在行业的位置就是一个人入行的起点，他的经验和眼界都将由此决定。
2016年11月1日，百胜中国在纽交所上市，创下跨国公司在中国业务发展壮大后分拆为独立公司并成功上市的首例。截至2018年2月23日，百胜中国的市值已达到170亿美元，位列行业全球排名第五。
截至2017年底，百胜中国旗下的肯德基、必胜客等品牌的门店数量已超过7900家，进驻全国1200多个城市，并以每年新开500-600家门店的速度不断增长。预计未来20-30年，百胜中国的餐厅数量将增长两倍，这也因此诞生了大量的人才需求，每个员工都有机会成为一家餐厅、乃至一个区域上百家餐厅的掌舵人，每个英雄在百胜中国都有用武之地！
更好更快的个人职业发展
每个人的择业观各有不同：有人认为薪水高福利好就是好公司，有人认为个人能力提升才是王道，有人更看重未来5年或10年自己的职场高度，也有人想迅速积攒经验人脉，为将来创业做准备……无论求职者的诉求是什么，归根结底都是在追求更好更快的个人职业发展。
在百胜中国，有一套最重要的企业文化：RGM NO.1——“餐厅经理第一”。这也是百胜中国激活人才潜力，领先行业的最重要秘诀之一。
2017年2月28日，百胜中国上市成功后做的第一件大事，就是启动“餐厅经理第一”股权激励计划——向近6000名符合条件的餐厅经理一次性发放价值2000美元的股票奖励，让他们真正成为企业的主人，这一举动进一步确立了“餐厅经理是百胜中国最重要的管理者”理念。
在百胜中国，有一条清晰的晋升路径：一个零起点的新人，最快可以在2-3年内，沿着“储备经理-副经理-资深副经理-餐厅经理”的路径，成长为可以领导百人团队、管理千万营业额的餐厅经理；做到餐厅经理后，还有机会晋升为“区经理-区域经理-市场总经理”等更高级别的高管层；此外还可以选择横向发展，转入其他部门从事自己更感兴趣的职位。
91年出生的曹幸运是上海肯德基第一位“90后”餐厅经理，仅仅两年零九个月的时间，她就从储备经理一路晋升为一店之长，玩转着千万营业额。公平公正的晋升制度是曹幸运愿意长期在肯德基挥洒青春的引力。她说，“没有潜规则，从储备经理到餐厅经理，最快的可以在2-3年内实现，肯德基向我呈现清晰的职业发展路径，帮助我做出自己的职业规划。”
在标准化运营的基础上，百胜中国赋予餐厅经理更多的决策权，他们是公司品牌的打造者、销售利润的管理精英、人员管理专家、公关达人……从个人能力发展来说，餐厅经理不仅是百胜中国最重要的管理者，也是具有较强综合能力的管理者，即使辞职创业，也已具备了作为一个“创业家”独当一面的全面技能。上海肯德基有限公司营运经理王龙灿大学一毕业即加入肯德基，他说，“营运并不是一门单一的专业，它不单单是一个服务顾客的工作，它要懂人员管理，懂开发营建……营运是一份多元的工作，用现在的流行词来说就是复合型人才。”
更多软实力加分项
高颜值的工作环境、年轻有爱的团队伙伴、尽情自在的工作氛围，一直是百胜中国吸引90后年轻人的加分项。而近年来不断引入的科技、时尚、创新等元素，更是让人眼前一亮。
从杭州成功推出肯德基第一家刷脸支付的KPRO餐厅，大走科技风；到肯德基上海苏州园林主题店，彰显本土化个性……加上自助点餐机、可以吃的咖啡杯等炫酷科技元素的引入，都不难看出：创新，正在逐渐成为百胜招揽年轻人才的竞争力之一。
一直以来，90后年轻人都因天马行空的想法、脑洞大开的创意被冠以“会玩儿”的标签，百胜中国作为一家在中国已运营了30年的公司，依然一直走在引领潮流的前沿，它让年轻人切实感受到：这是一家开放、会玩儿、有新鲜血液、尊重个性的公司。就连通常走“严肃风”的招聘会场都与众不同、个性十足，在上海肯德基有限公司此次招聘的主会场控江餐厅门口，90后餐厅经理们手持“小姐姐318等你哟”、“一路升到底”等脑洞大开的文字牌，在“网红”神曲《Panama》的音乐中，吸引求职者应聘。
差异化的餐饮品牌，差异化的人才培育体系
进驻中国以来，百胜中国屡次荣膺“最佳雇主”的殊荣，还因为它拥有一套成熟的人才培训体系，从课程培训、导师辅导、晋升路径、奖励机制等各方面，为员工提供全方位的职业发展支持。同时，不同的品牌和生意模式，也为员工定制了不同的人才培育计划。
肯德基带吃鸡，一路升到底
从第一家肯德基餐厅进驻中国，就给中国餐饮行业带来了全新的国际标准的人员管理和培训体系。
当一名储备经理进入餐厅，适合每一阶段发展的全套培训科目就已在等待着他：从基本操作技能、日常流程运作、餐厅设备和成本、人力资源管理到利润优化和零售连锁业知识，肯德基不仅帮助员工提高工作技能，更致力于丰富员工自身的知识结构和个性发展，为此每年投入数以亿计的培训资金和人力成本。在肯德基，每个新人都可以通过阶梯式的培训课程，不断提高自己的业务技能和管理能力，并通过公平公开的考核获得职位升迁，就像一个升级打怪游戏，坚持到底，定能吃鸡！
必胜幸运色，上分最强经理
作为西式休闲餐饮领导品牌，必胜客致力于为职场新人打造快乐成长的空间——走进必胜客管理学院，分享行业领导者的经验传承和知识传授，通过边做边学的真实情景锻炼法，管理餐厅，就像管理自己的个人品牌，为每一家必胜客餐厅涂上独一无二的色彩。
根据每位员工的学习能力和成长节奏，必胜客有一套更灵活的晋升路径和奖励机制，塑料萌新变身最强经理只需要2-3年时间，必胜客餐厅经理拥有更多的决策权，真正能让公司品牌变成个人品牌，成为自己行走的名片。
每个年轻人都是一块璞玉，优秀的企业帮助他们大放异彩
一个时代的年轻人身上有一个时代的烙印：70后沉稳，80后思辩，90后飞扬。但是每个时代的年轻人在刚踏入职场时，都是一边意气风发，一边战战兢兢，飞扬的90后也不例外。
和更看重学历、经验的企业相比，百胜中国更愿意接纳初入社会的大学毕业生、经验尚浅的职场新人。在百胜中国，“英雄不问出处”，潜力比履历更重要，兴趣比能力更重要。百胜愿意从零起点开始，发掘年轻人的天赋和潜力，帮助他们实现职场梦想和人生价值。这也是百胜中国承担更高企业社会责任的体现，在人才竞争日趋激烈的今天，百胜正是凭借这样的人才理念，源源不断吸纳年轻人的加入并转化为企业内部的核心力量，帮助他们成长为商业服务领域的精英，获得更好的人生和未来！
